스테비아는 음식 준비에 점점 더 많이 사용되어 설탕 및 감미료 산업에서 큰 동요를 일으켰습니다. 스테비아는 칼로리가없는 강력한 천연 감미료입니다.
스테비아 : 100 % 천연 감미료
감미료는 칼로리가 포함되지 않은 감미로운 제품입니다.
스테비아 : 남미에서 생산되는 식물
스테비아는 설탕보다 200 배 이상 감미 효과가있는 오리지널 남미 식 식물입니다.
스테비아 잎
말린 스테비아 잎은 고전 설탕과 같은 방식으로 분쇄되어 소비됩니다. 스테비아는 레 바우 디오 사이드 A라고하는 단일 화합물과 매우 감미료 인 여러 분자 (예를 들어 스테 비올)를 함유하고 있습니다.
건강 허가
일부 국가에서는 Health Security를 담당하는 기관이이 감미료의 안전한 소비를 보장하기 위해 Stevia의 사용을 감독합니다. 이들 기관은 100 ℃ 이상의 온도에서 레 바우 디오 사이드 A의 열 분해와 같은 측면을 고려한다. 마찬가지로, 이들 기관은 특정 음식 준비에 스테비아 사용 조건을 설정합니다. 일부 국가에서는 이러한 기관에서 레 바우 디오 사이드 화합물 A의 사용 만 승인했습니다.
아스파탐과의 차이점
한 가지 차이점이 있습니다. 스테비아는 천연 감미료이며 아스파탐은 인공 감미료입니다.
긍정적 인 건강 영향
스테비아는 비만이나 충치로 고통받는 사람들에게 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한식이 요법이나식이 요법에서 탁월한 요소입니다.
