레모네이드는 전통적으로 물, 감귤 주스 및 설탕으로 만든 시원한 음료입니다. 레몬 레모네이드가 가장 인기가 있지만 수박 레모네이드도 점점 인기를 얻고 있습니다. 레모네이드는 다른 과일과 심지어 오이와 같은 야채로도 만들 수 있습니다. 레모네이드의 영양가와 칼로리를 확인하십시오.
목차 :
- 레모네이드-수박, 레몬 등
- 레모네이드-건강 속성
- 레모네이드-레모네이드 레시피
- 레모네이드-영양가, 칼로리
- 레모네이드-만드는 방법?
레모네이드는 국가에 따라 준비되는 상쾌한 음료입니다. 레모네이드는 흐리고 맑은 두 가지 변형으로 준비됩니다.
북미와 인도 특유의 탁한 레모네이드는 물에 레몬 즙과 사탕 수수 또는 꿀을 섞어 만든다. 산딸기 나 딸기를 첨가 한 붉은 색의 흐린 레모네이드도 인기입니다.
맑은 레모네이드는 영국 산이며 원래는 레몬 맛의 탄산 음료였습니다. 이 유형의 레모네이드는 아일랜드, 호주 및 뉴질랜드에서도 일반적입니다.
레모네이드는 인도에서 왔으며 주민들은이 음료를 처음으로 섭취하고 레몬과 사탕 수수 설탕으로 준비했습니다. 17 세기에 레모네이드는 프랑스에서 인기를 얻었고 19 세기에는 반짝이는 레모네이드가 영국에서 판매되기 시작했습니다.
레모네이드-수박, 레몬 등
레모네이드는 여러 가지 변형으로 제공됩니다-그것은 청량 음료 또는 탄산 음료의 형태를 취할 수 있으며, 흐리거나 투명하지만 각 변형은 상쾌한 음료이며 일반적으로 더운 날에 차갑게 섭취됩니다. 레모네이드 준비의 기초는 물, 감미료 : 설탕 또는 꿀, 천연 과일 주스입니다.
레모네이드의 종류 :
- 레모네이드가 흐리다
미국, 캐나다, 인도에서 가장 인기있는 레모네이드. 영국과 호주에서는 "전통적인 레모네이드"로도 알려져 있으며 스틸 음료로 제공됩니다.
그것은 물, 레몬 주스 및 설탕으로 준비됩니다. 탄산이 들어 있지 않은 냉 음료이지만, 인후통에 뜨거울 때 약으로도 사용됩니다.
- 핑크 레모네이드
추가 과일 주스 또는 식용 색소를 추가하여 분홍색을 띠는 다양한 흐린 레모네이드. 라즈베리, 딸기, 체리, 레드 그레이프 프루트, 포도, 크랜베리, 그레나딘이 가장 일반적으로 첨가됩니다.
- 맑은 레모네이드
물과 레몬 주스로 준비했습니다. 독립형 음료로 마시거나 맥주와 혼합하거나 음료에 추가 할 수 있습니다.
- 레모네이드 "림부 부인"
인도와 파키스탄에서 알려진 레모네이드로 소금이나 생강 주스, 또는 둘 다를 첨가합니다.
- "리모 나나"레모네이드
이스라엘, 요르단, 레바논 및 시리아의 레모네이드 특성. 레모네이드는 갓 짜낸 레몬 주스와 민트 잎으로 준비됩니다.
- 레모네이드 "유자 프레스"
레모네이드는 프랑스에서 제공되었습니다. 자가 혼합 용으로 제공되며 물, 레몬 주스 및 시럽이 별도로 제공됩니다.
- 레모네이드 "라임 에이드"
레몬 주스를 라임 주스로 대체 한 클래식 레모네이드의 변형입니다. 그것은 흐리고 맑은 레모네이드의 형태를 취합니다. 태국, 인도, 파키스탄 및 동남아시아에서 인기가 있습니다.
또한 읽으십시오 : 좋은 주스를 선택하는 방법? 주스, 꿀, 음료-차이점은 무엇입니까? 건강한 주스를 선택하는 방법? 주스 해독. 몸을 정화하는 주스레모네이드-건강 속성
음료 100ml에는 40kcal 밖에 없습니다. 그러나 레모네이드의 칼로리 함량은 첨가 된 감미료의 양에 따라 다릅니다. 꿀 레모네이드는 설탕보다 건강에 좋으며 클래식 버전과 마찬가지로 산뜻한 효과가 있습니다.
레모네이드는 주로 비타민 C (100g 당 3.9mg)의 공급원이지만 항산화 제, 철, 구리 및 칼슘도 포함합니다. 또한 마그네슘, 칼륨, 비타민 B2, B1 및 비타민 B6의 좋은 공급원입니다. 불행히도 클래식 레모네이드는 많은 양의 설탕을 제공합니다.
레모네이드는 건강에 유익한 영향을 미칩니다. 주로 신체의 독소를 정화하고 면역력을 지원합니다. 칼륨 덕분에 레모네이드는 심장 혈관계에 유익한 영향을 미칩니다.
레모네이드는 속쓰림, 변비 및 가스를 완화하고 소화액 분비를 돕습니다. 레모네이드는 또한 죽상 동맥 경화증, 암을 유발하고 노화 과정을 가속화하는 활성 산소와 싸우는 항산화 제가 풍부합니다.
레모네이드는 비타민 C 함량이 높기 때문에 잇몸의 적절한 기능에 유익하지만 레모네이드의 당 함량은 치아 법랑질에 부정적인 영향을 미치므로 마신 후에는 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
상쾌한 오이 레모네이드-레시피
오이 레모네이드는 상쾌하고 체액의 적절한 수준을 유지하는 데 도움이됩니다. 이 비디오에서 우리는이 음료의 레시피를 보여줍니다.
알만한 가치레모네이드-영양가, 칼로리 (100g 당)
칼로리 값-40kcal
단백질-0.07g
지방-0.04g
포화 지방-0.006g
단일 불포화 지방-0.002g
고도 불포화 지방-0.013g
콜레스테롤-0.0 mg
탄수화물-10.42g
섬유질-0.0g
자당-9.98g
미네랄 (성인 1 일 권장 섭취량의 %)
나트륨-4.0mg (0.3 %)
칼륨-15.0 mg (0.4 %)
칼슘-4.0mg (0.4 %)
인-2.0mg (0.3 %)
마그네슘-2.0mg (0.5 %)
철분-0.16mg (1.6 %)
아연-0.02 mg (0.2 %)
구리-0.021mg (2.3 %)
비타민
비타민 E-0.01 mg (0.1 %)
비타민 B1-0.006 mg (0.5 %)
비타민 B2-0.021 mg (1.6 %)
나이아신-0.016 mg (0.1 %)
비타민 B6-0.006 mg (0.5 %)
비타민 C-3.9mg (4 %)
영양가 : USDA, 2017 년 IŻŻ 영양 기준에 따른 일일 권장 섭취량의 %
레모네이드-만드는 방법?
클래식 레모네이드의 준비는 매우 쉽습니다. 필요한 성분은 물, 레몬, 설탕입니다. 비율은 어떤 레모네이드 맛이 가장 바람직한 지에 따라 다릅니다.
성분 :
- 설탕 1 컵
- 레몬 즙 1 컵
- 물 2 잔
- 지하수 또는 얼음 2 컵
예비:
설탕과 물 시럽 준비 : 설탕이 완전히 녹을 때까지 물과 설탕을 끓입니다. 레몬 주스를 짜내십시오 (레몬 주스 한 잔을 얻으려면 크기에 따라 4-5 개의 레몬이 필요합니다).
시럽을 레몬 주스와 섞고 찬물을 넣으십시오. 모든 것을 식히십시오. 차가운 물 대신 얼음을 추가 할 수 있으며 레모네이드는 준비 직후 마실 수 있습니다.
레몬을 조각으로 자르고 설탕을 넣고 주스가 될 때까지 갈아서 갈 수도 있습니다. 그런 다음 물을 넣고 식히십시오.
레모네이드에 오렌지, 민트 잎을 추가하고 설탕 대신 꿀을 사용할 수 있습니다.
레모네이드는 탄산 버전으로 만들 수 있으며 탄산수와 정수를 1 : 1 비율로 사용합니다.
레모네이드를 준비 할 수도 있습니다. 예 : 블렌딩 된 라즈베리를 추가하여 라즈베리, 구덩이없이 블렌딩 된 수박을 추가하여 수박, 갓 짜낸 오렌지 주스를 추가하여 오렌지, 설탕과 과일을 끓여서 블렌딩 한 다음 음료에 추가합니다.
레모네이드는 녹색 오이를 기준으로 만들 수도 있습니다. 오이는 레몬 주스, 물 및 감미료와 함께 주스에서 껍질을 벗기고 갈아서 짜 내야합니다. 민트를 추가하면 음료가 더 상쾌해질 것입니다.
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