위궤양의 경우 감미료로 달게 할 수 있습니까? 다른 대안이 있습니까?
위궤양 질환에서 감미료 사용에 대한 금기 사항은 없지만 설탕과 감미료를 모두 포기하는 것이 가장 좋습니다. 대안은 자일리톨 일 수 있지만 과용해서는 안됩니다. 자일리톨은 자작 나무에서 얻은 설탕으로 설탕 (자당)보다 혈당 지수가 9 배 낮고 에너지 값도 40 % 낮습니다. 자일리톨은 또한 위궤양의 원인 인 헬리코박터 파일로리 박테리아의 성장을 예방합니다. 대안은 마누카 꿀을 사용하는 것이며 헬리코박터 파일로리의 발생을 억제 할 수도 있습니다. 반면 감미료는 설탕-자당을 줄이고 완전히 제거하는 것이 가장 좋습니다.
전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.
Agnieszka Ślusarska
4LINE Dietary Clinic의 소유자, A. Sankowski의 성형 외과 클리닉의 수석 영양사, 전화 : 502501 596, www.4line.pl
