다발성 골수종을위한 식단은 암 환자를위한 일반적인 식단 권장 사항과 크게 다르지 않습니다. 예외는 다발성 골수종 환자가 고용량의 비타민 C를 피해야한다는 규칙입니다. 다발성 골수종에 대한 식단, 먹을 수있는 음식 및 금지 된 음식에 대해 알아보십시오.
다발성 골수종을위한 식단, 즉 다른 암에 대한 식단과 유사하게 뼈의 악성 종양은 환자에게 최적의 영양을 공급하고 환자의 최적 체중을 유지하며 약물의 부작용을 완화하고 환자의 신체를 강화하는 것을 목표로합니다. 결과적으로 격렬한 치료를 더 잘 견디고 더 빨리 회복하는 데 도움이 될 것입니다.
다발성 골수종에 대한 다이어트-규칙. 무엇을 먹을 수 있습니까?
다발성 골수종을위한 식단은 환자의 에너지 요구를 충족시키기 위해 적절한 양의 칼로리를 제공해야하며, 건강에 좋은 단백질, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물, 건강한 지방, 비타민 및 미네랄과 같은 환자의 신체 기능을 적절하게 수행하는 데 필요한 기본 영양소를 제공해야합니다.
환자는 하루에 5-8 번이라도 소량을 먹어야합니다.
환자의 식단에서 가장 좋은 단백질 공급원은 유제품, 살코기 (가급적 닭고기, 칠면조, 송아지 고기), 계란 및 생선 (바람직하게는 바다)입니다. 우유 및 유제품은 이러한 제품에 유당이 포함되어있어 뼈를 강화하는 칼슘 (다발성 골수종 환자의 식단에서 매우 중요 함)의 흡수를 증가시키고 칼슘 대 인의 적절한 비율 (1 : 1)을 특징으로하기 때문에 특히 권장됩니다. 천연 발효유 제품도 신체의 저항력을 높이는 요구르트 박테리아를 포함하고 있기 때문에 권장됩니다.
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차례로, 좋은 지방의 원천은 기름진 바다 물고기가 될 것입니다. 오메가 -3 지방산이 풍부하여 일반적으로 신체의 면역력을 높이고 감염으로부터 보호하며 암 발병을 억제하며 치료 효과를 증가시킵니다. 권장 사항은 무엇입니까? 연어, 청어, 신선한 고등어, 넙치. 지방의 또 다른 좋은 공급원은 아마씨와 유채 기름, 냉간 압착, 정제되지 않은 냉찜질입니다.
중대한신장 손상의 위험이 있으므로 주로 감귤류 (및 그 주스)와 같은 고용량의 비타민 C를 피하십시오. 자몽은 약물과 상호 작용할 수 있으므로 특히주의하십시오.
탄수화물에 관해서는 진한 통 곡물 빵 (캐러멜 색 또는 염료가 함유 된 빵에주의), 현미, 가루 (메밀, 보리), 오트밀, 밀기울을 섭취해야합니다.
야채에 관한 한, 거의 모든 콩과 식물 (예 : 완두콩, 콩, 렌즈 콩)을 권장합니다. 과일 중 다크 베리 (예 : 블루 베리, 블루 베리, 크랜베리 등)는 스트레스와 강력한 약물 투여로 인한 자유 라디칼의 영향을 중화시키는 항산화 물질의보고이기 때문에 특히 권장됩니다.
식사를 준비하는 방법도 매우 중요합니다. 끓이거나 (물에 넣거나 찌거나) 구워야합니다.
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다발성 골수종-금지 된 제품
메뉴에서 동물성 지방, 인공 향료 및 염료가 포함 된 고도로 가공 된 제품을 제거해야합니다.
알코올은 면역 체계를 약화 시키므로 절대 포기해야합니다.
단당류, 향이 첨가 된 아침 시리얼, 달콤한 유제품, 고가 당 잼 및 보존 식품, 인공 꿀 등 단순 설탕은 권장되지 않습니다.
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