올해 부활절 테이블에는 무엇이 올까요? 어떤 요리를 준비해야합니까? 다음은 부활절 요리에 대한 아이디어가 부족한 사람들을위한 몇 가지 영감입니다. 올해의 부활절은 소화하기 쉽고 봄
부활절 테이블은 요리의 장인 정신과 상상력의 전시가 될 수 있습니다. 크리스마스 이브와는 달리 제한이 거의 없습니다. 금식이 없기 때문에 어떤 요리라도 준비 할 수 있습니다. 계란은 부활절 요리의 기초입니다. 그들은 접시에 배열 된 단단한 삶은 반 형태로 나타나야합니다. 전통적으로 마요네즈 또는 골파로 장식되어 있습니다. 우리는 또한 버섯, 연어 또는 파르마 햄과 함께 채워진 계란을 먹게되어 기쁩니다. 그들은 부활절 테이블에서 어디에서 왔습니까? 기독교 전통에서 계란은 다시 태어난 삶과 죽음에 대한 승리의 상징이므로 본질적으로 부활절과 관련이 있습니다.
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부활절 요리 영감
처음에 테이블에는 주로 부활절 바구니의 진미, 즉 냉햄, 계란, mazurek, 빵, 소금이 포함됩니다. 요리 된 흰색 소시지는 폴란드 전통입니다. 신맛이 나는 수프 또는 흰색 보르시에서 바람직하게 볼 수 있습니다. 비고, 많은 종류의 구운 고기와 야채 샐러드도 있습니다. 구운 고기에 비트 뿌리를 추가하십시오. 손으로 준비하는 것이 가장 좋습니다.
부활절 아침 식사에 양념을 더하고 싶은 전통 주의자들을 위해 메뉴 변경에 대한 몇 가지 아이디어가 있습니다. 돼지 고기 구이가 지루하다면 레몬 소스를 곁들인 송아지 고기로 대체 할 수 있습니다. 흰색 소시지는 마조람이나 라이트 맥주로 구울 수 있습니다. 그리고 무, 셀러리, 콩나물과 같은 봄 야채로 야채 샐러드를 양념하십시오.
Decoupage 부활절 달걀-만드는 방법?
부활절 달콤한
전통적인 부활절 과자는 mazurek이며, 건조 과일, 오렌지 껍질, 아몬드 및 아이싱을 많이 사용하는 것이 좋습니다. 최근까지 테이블 위에는 설탕, 초콜릿, 마지 판으로 만든 양고기가있었습니다. 대부분의 폴란드 가정에는 초콜릿으로 코팅 된 치즈 케이크와 복숭아 또는 비엔나가 있어야합니다. 푹신하고 크림 같은 것이 중요합니다.
전통에 따르면 테이블 위의 양귀비 씨 케이크는 일년 내내 풍요 로움과 풍요 로움을 나타냅니다. 왜? 과거에는 명절 때만 구워졌습니다. 이것은 양귀비를 손으로 준비하는 것이 노동 집약적이고 시간 소모적이라는 사실 때문이었습니다. 현재 우리는 모든 상점에서 준비된 양귀비 씨앗 덩어리를 구할 수 있으므로 양귀비 씨앗 케이크를 굽는 것이 더 이상 그렇게 복잡하지 않습니다. 그러나 그것은 거의 항상 부활절 테이블에 나타나는 달콤한 요리 중 하나입니다.
아이와 함께 부활절-귀여운 부활절 달걀
아이들은 또한 부활절 준비에 참여합니다. 그들은 부활절 달걀을 가장 기꺼이 칠합니다. 올해에는 전통을 약간 수정하고 삶은 달걀이나 날린 달걀 대신 달콤한 마지 판 부활절 달걀을 준비 할 수 있습니다. 마지 판 덩어리를 사서 작은 알을 만드는 것으로 충분합니다 (마지 판은 플라스틱이므로 원하는 모양을 얻는 데 문제가 없습니다). 그런 다음 가루 설탕으로 코팅하고 이쑤시개를 사용하여 패턴을 그려야합니다. 효과를 강화하기 위해 녹인 초콜릿에 계란을 하나씩 담그고 굳게 둘 수 있습니다. 짜잔! 달콤한 부활절 달걀.
채식 버전의 부활절 테이블
Vege Easter? 물론이야! 부활절에 고기를 먹지 않는 사람들은 간장 소시지, 렌즈 콩 파테, 비건 양배추 롤, 야채 캐서롤 또는 수제 두부, 디저트로 맛있는 당근 케이크 등 신맛이 나는 수프와 같은 진미를 준비 할 수 있습니다.감자, 레몬 주스, 겨자 및 백 후추로 만든 비건 마요네즈로 계란을 장식 할 수 있습니다.
