영양가있는 음식과 정크 푸드

영양가있는 음식은 몸과 마음의 최적 발달을 위해 필수적입니다. 또한 건강한 삶에 기여합니다. 이 파일에서 우리는 매일 식단을 보완하는 데 필요한 비타민과 영양소를 제공하는 음식을 제시합니다.

건강에 좋은 음식은 무엇입니까?

건강에 좋은 음식은 하루 종일 최적의 성능을 발휘하는 데 필요한 영양소, 비타민, 칼로리 및 기타 성분을 신체에 공급합니다. 이 음식은 정말 완전하고 건강하며 균형 잡힌 영양을 나타냅니다.

영양가 높은 음식 목록

마늘 에는 항균, 항진균 및 항 바이러스 특성이 있습니다. 항생제 내성 박테리아와 싸울 힘도 있습니다. 또한 콜레스테롤과 심장 마비의 위험을 줄입니다.

아몬드 는 철, 칼슘, 비타민 E, 섬유 및 마그네슘과 같은 영양소가 풍부합니다. 그들은 콜레스테롤 수준의 균형을 유지하고 건강을 위해 필수 단백질과 지방산을 제공합니다. 영양가가 높기 때문에 간식으로 선택하는 것이 가장 건강에 좋은 음식 중 하나입니다.

브로콜리 에는 해독 및 항산화 효소가 있습니다. 브로콜리를 정기적으로 섭취하면 유방, 폐, 위 및 결장암의 위험이 절반으로 줄어 듭니다. 또한 브로콜리는 칼슘, 섬유, 엽산, 식물 영양소, 칼륨, 비타민 C 및 베타 카로틴과 같은 영양소를 제공하여 시력과 자유 라디칼이 뉴런에 미치는 영향을 보호합니다.

블루 베리 는 심혈관 질환, 암, 기억 및 시력 상실로부터 보호하는 항산화 플라보노이드 덕분에 독특한 색상을 보입니다. 블루 베리의 또 다른 기여는 지방 세포의 발달을 감소시켜 과도한 체중을 조절하는 데 도움이되는 폴리 페놀을 함유한다는 것입니다.

필수 지방산 (연어, 송어, 정어리 및 멸치와 같은)이 풍부한 생선 은 건강에 매우 유익합니다. 오메가 3 지방산은 심장과 신경계의 건강에 매우 좋습니다. 또한 관절염과 같은 염증성 질환을 예방하는 데 도움이됩니다. 또한, 지방산이 많은 생선은 비타민 A와 D를 제공합니다.

녹색 잎이 많은 채소 는 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄입니다.이 채소 (예 : 아루 굴라, 시금치, 과수원 등)는 비타민 A, B6, C, E 및 K와 같은 항산화 성분과 영양분을 제공합니다. 셀레늄, 인, 구리, 엽산, 칼륨, 칼슘, 망간 및 철. 이 생잎 채소를 섭취하여 영양분을 완전히 흡수하는 것이 편리합니다.

요구르트 는 칼슘을 제공 할뿐만 아니라 면역계를 강화하고 소화 수준에서 모든 유형의 질병과 염증을 예방하는 장내 식물의 건강에 필수적인 탁월한 생균제 공급원입니다.

콩과 식물 은 심장 건강에 필수적입니다. 여기에는 콜레스테롤을 흡수하여 몸에서 제거하고 동맥의 벽에 부착되는 것을 방지하는 수용성 섬유가 포함되어 있습니다. 또한 콩과 식물은 단백질과 섬유질의 훌륭한 원천입니다.

아보카도 또는 아보카도 는 암의 위험을 줄이는 데 도움이되는 필수 지방산 및 항산화 제의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다. 아보카도 및 아보카도에 존재하는 단일 불포화 지방산은 심혈관 질환의 위험을 3 분의 1로 줄이고 콜레스테롤을 차단하는 베타인 산토 스테롤의 함량이 높습니다.

오트밀 은 가용성 섬유질 함량으로 인해 신체의 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강을 보호하는 특성을 가지고 있습니다. 또한 귀리의 복합 탄수화물은 혈당 수준을 안정화시킵니다.

어린이를위한 영양가있는 음식

어린 아이들의 매일 식단에 건강에 좋은 음식을 포함시키는 것이 중요합니다. 이런 식으로, 당신은 평생 동안 건강한 습관을 가르칩니다. 아이들의 먹이는 적절한 성장과 발달에 필수적입니다. 필요한 영양소가 많고 식단에 부족하지 않아야하는 음식이 있습니다. 아이들이 잘 먹는 법을 배우면 나이가 들수록 건강 해지고 비만, 당뇨병 또는 심혈관 질환과 같은 질병이 발생할 위험이 줄어 듭니다.


아보카도 에는 고지방으로 알려진 단일 불포화 지방이 많으며 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 데 도움이됩니다. 그것은 칼슘과 인을 흡수하는 데 필요한 비타민 D를 함유하고있어 어린이의 뼈와 치아를 강화시킵니다. 6 개월부터 아기는 아보카도를 먹을 수 있지만 소아과 의사에게 먼저 물어 보는 것이 좋습니다.

크랜베리 는 중요한 에너지 원입니다. 과일은 작고 질식 될 수 있기 때문에 8 개월부터 아기는 크랜베리 ​​주스 나 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다. 블루 베리는 영양가가 높고 섬유질, 산화 방지제 및 플라보노이드가 풍부하여 기억력을 향상시키고 학습을 향상시킵니다. 그들은 매일 새로운 정보에 직면하는 학령기 아이들에게 완벽합니다. 또한 칼륨이 풍부하여 어린이가 수분을 유지하고 발한으로 잃어버린 전해질을 회수 할 수 있습니다. 그들은 요로 감염을 예방하며, 특히 화장실에가는 법을 배우는 어린이들에게 흔합니다.

오트밀 은 섬유질이 풍부한 시리얼로 흡수가 느린 탄수화물을 제공합니다. 즉, 그것은 건강한 에너지 원이며 또한 단백질, 비타민 및 미네랄 수준에서 매우 완전한 음식입니다. 아이들은 섬유질이 많기 때문에 오트밀, 특히 오트밀을 조심스럽게 섭취해야합니다. 매우 작고 잘 조리 된 양으로 1 세부터 어린이 의식이 요법에 오트밀을 소개하는 것이 좋습니다.

연어 는 건강한 지방 (오메가 3 지방산)이 풍부한 생선으로 콜레스테롤을 낮추고 혈류를 증가시킵니다. 여기에는 A 및 D와 같은 지용성 비타민이 포함되어 있습니다. 비타민 A는 점막, 피부 및 기타 신체 조직의 성장, 유지 및 복구에 기여합니다. 또한 감염으로부터 보호하며 신경계 및 야간 시력의 발달에 필요합니다. 비타민 D는 칼슘 흡수를 돕고 뼈에서이 미네랄의 고정을 촉진합니다.

시금치 는 완하제 특성을 가지며 섬유질의 좋은 공급원입니다. 그들은 적혈구 형성을 선호하는 엽산, 철 및 기타 미네랄 함량이 높습니다. 또한 칼슘과 비타민 A와 C의 훌륭한 공급원으로 뼈 성장과 뇌 발달에 도움이되고 근육 강화에 도움이되고 태양의 유해 광선으로부터 피부를 보호하며 안과 질환을 줄일 수 있습니다.

고구마 또는 고구마 는 칼륨의 천연 공급원이며 많은 비타민 A를 함유하며 항산화 제에 매우 영양가가 있습니다. 또한 느리게 흡수되는 탄수화물을 함유하고 있으며 피부 관리에 기여하는 중요한 카로틴 공급원입니다. 또한 기억력을 향상시키기 때문에 시험 중 어린이에게 이상적입니다.

요거트 는 많은 혜택을 제공하기 때문에 집안에서 가장 작은 음식입니다. 그것은 칼슘과 단백질이 풍부하고 어린이의 뼈와 치아를 형성하는 데 도움이되며 박테리아 식물의 발달을 허용하며 영양소의 동화를 촉진합니다. 또한 소화 효소의 작용을 자극하는 젖산이 함유되어있어 미네랄의 흡수를 개선하고 비타민의 흡수를 향상시킵니다. 우유보다 쉽게 ​​소화되며 신체는 모든 성분을 더 잘 흡수합니다. 세계 보건기구 (WHO)는 설사가있을 때 우유를 요구르트로 교체 할 것을 권장합니다. 일반적으로 요구르트는 1 세부터 어린이의 식단에 포함됩니다. 하루에 2 ~ 3 회 분량의 유제품을 권장하며 2 개 요구르트는 1 회 분량에 해당합니다.

키위 는 오렌지보다 두 배나 많은 비타민 C를 함유하고 하루에 키위가 하루 만 권장되는 과일입니다. 12 개월 후에식이 요법으로 섭취 할 수 있지만 어머니가 정기적으로 섭취하고 다른 음식에 알레르기가 없으면 더 일찍 시작할 수 있습니다.

계란 은 영양소가 풍부하고 칼로리가 적으며 성장에 도움이됩니다. 여기에는 뇌 활동을 개선하고 뇌 및 신경 전달에 중요한 인 공급원을 제공하는 영양소 인 콜린이 포함되어 있습니다. 이 음식은 10 개월 후에 서서히 첨가해야합니다. 더 많은 알레르기를 일으키는 음식 중 하나입니다. 따라서 4 분의 1의 노른자위로 시작해야하며, 알레르기 반응이없는 경우 비율을 늘리십시오.

코코아 는 천연 과일로 제조 공정 후 초콜릿이됩니다. 그것은 매우 활기찬 음식이며 칼슘, 인산염, 식물성 단백질, 미네랄 및 플라보노이드 (산화 방지제)가 포함되어 있습니다. 그것은 아이들을보다 활동적이고 깨어있게합니다 (학습에 도움이 될 수 있음), 플라보노이드는 뇌로의 혈류를 증가시킵니다. 소변을 통한 유해 성분의 배출을 촉진하고 근육과 뼈를 강화시킵니다. 그것은 신경계의 불균형을 교정하는 생리 활성 화합물을 가지고 있기 때문에 스트레스 방지 식품으로 간주됩니다.

건강에 좋은 음식과 정크 푸드의 차이점

영양가있는 음식은 신체에 필요한 많은 양의 영양소를 제공합니다. 단백질, 필수 지방뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 복잡하고 단순한 탄수화물의 적절한 소비를 보장합니다.


반면 정크 푸드 는 콜레스테롤이라는 스테롤 (스테로이드)이 풍부하여 심장 문제, 비만 및 성장을 유발합니다. 정크 푸드는 더 많은 헌신이 필요한 영양가있는 음식과 달리 일반적으로 준비가 쉽고 소비가 매우 쉽습니다. 정크 푸드는 음식을 먹지 않고 식욕을 빼앗아 가족 예산을 악화시킵니다. 정크 푸드의 예로는 햄버거, 청량 음료 (청량 음료), 케이크, 과자 및 핫도그 등이 있습니다.

영양가있는 음식 조리법

아보카도 는 요리 할 필요가 없으므로 쉽고 빠른 음식을 준비 할 수 있습니다. 샐러드에서 다른 과일과 함께 날 것으로 먹거나 빵 한 조각에 뿌릴 수 있습니다. 빨리 산화되어 검게 변하기 때문에 자른 직후에 사용하는 것이 좋습니다.

오트밀 은 우유, 요구르트 및 과일과 같은 다른 음식과 결합 될 수 있습니다. 영양가가 높은 음식이지만 적당히 섭취해야하며 디저트 나 간식으로도 섭취 할 수 있습니다. 일부 어린이는 오트밀의 질감이 마음에 들지 않으므로이 영양가있는 음식을 먹는 좋은 방법은 맛있는 쿠키에 포함시키는 것입니다.

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