직접 만든 구미 만드는 법

수제 젤리 빈, 젤리 빈 또는 젤리 빈은 어린이와 성인을 기쁘게합니다. 이 사탕은 준비하기 쉽고 맛과 색상의 끝없는 조합을 허용합니다.

달콤한 젤리 빈 또는 젤리 빈

신선한 과일을 기본으로하는 중성 또는 향이있는 젤라틴, 심지어 성인 을위한 약간의 보드카, 럼 및 진으로도 달콤한 구미는 각 가족 구성원의 취향에 맞게 다른 방식으로 준비 될 수 있습니다.

젤리 빈의 일부 요리법은 성인을위한 젤리 빈의 기초로 커피, 계피, 바닐라 또는 베일리스로 맛을 낸 액체 크림 또는 크림의 사용을 제안하거나 천연 과일 퓌레 또는 주스로 준비합니다.

수제 젤리 콩 또는 과일 젤리 콩을 만드는 방법

수제 과일 젤리 콩은 전통적인 산업 사탕에 대한 건강한 대안입니다. 아이들은 쿠키 반죽 커터를 사용하여 준비하고 다른 색상을 추가하고 다른 모양의 젤리 빈을 만드는 것을 좋아합니다.


젤리 빈에 뿌려려면 250g의 과일 주스 (딸기, 오렌지, 배 등), 200ml의 미네랄 워터, 150g의 설탕, 8g의 식물성 젤리 및 설탕이 필요합니다.

먼저 전기 로봇이나 부싱으로 선택한 과일을 분쇄하십시오. 냄비에 물이 끓기 시작할 때까지 물을 데운 다음 식물성 젤리를 넣고 완전히 녹을 때까지 2 분간 저어줍니다.

다음 열에서 스튜 냄비를 제거하고 과일 주스와 설탕을 첨가하십시오. 준비를 잘 저어주고 2 분 더 끓입니다.

식힌 다음 액체를 직사각형 유리 용기에 부어 두께가 약 2cm 인 층을 만듭니다.

준비가 굳어 져야합니다. 이렇게하려면 냉장고에서 한 시간 동안 식히십시오. 그런 다음 다양한 모양의 쿠키 몰드로 레이어를 잘라 내고 잘라냅니다. 마지막으로 각 젤리에 설탕을 뿌린다.

젤리 빈을 맛볼 준비가되었습니다!

무설탕 수제 젤리 빈을 준비하는 방법

젤리 빈을 만드는 데 사용되는 설탕 또는 감미료의 양은 소비자의 취향에 달려 있습니다. 이 사탕의 질감에는 영향을 미치지 않습니다. 즉, 원치 않는 젤리 빈은 설탕을 가지고 다닐 필요가 없습니다.

로얄 젤리 시트로 수제 젤리 빈을 만드는 법

시트에 중성 젤라틴으로 수제 구미를 만드는 법을 배웁니다. 디저트 나 간식으로 완벽하며 생일을 놓칠 수 없습니다 .

구미를 4 회 섭취하려면 향이있는 젤라틴 (80g), 향이없는 젤라틴 12 매, 설탕 200g, 물 250ml가 필요합니다.

이 재미있는 사탕 모양을 만들려면 아이스 큐브 또는 쿠키 몰드에 실리콘 몰드를 사용해야합니다.

먼저 젤라틴 시트를 물 그릇에 5 분 동안 또는 부풀어 올릴 때까지 두십시오.

다른 그릇에 물을 설탕과 섞어 완전히 녹을 때까지 중간 정도의 열을가하십시오. 끓기 시작하면 레몬, 딸기 또는 라즈베리 젤리를 넣으십시오. 열을 약간 줄이고 용해 될 때까지 혼합합니다.

혼합물이 다시 끓으면 수화 된 중성 젤라틴 시트를 첨가하고 녹을 때까지 나무 숟가락으로 저어줍니다. 이 순간부터 준비가 두껍게 시작됩니다.

약간의 식용유로 곰팡이를 형성하는 데 사용할 곰팡이를 문질러서 달라 붙지 않도록합니다.

혼합물을 금형에 매우 조심스럽게 붓고 적어도 12 시간 동안 냉장고에서 식히십시오. 이 시간이 지나면 젤리 빈이 고형화되어 곰팡이에서 제거 할 수 있습니다. 1 분 동안 그대로두고 설탕을 입힌다.

코카콜라로 구미 또는 젤리 빈 맛을내는 방법

콜라 맛을 가진 구미는 매우 좋습니다. 이 작은 사탕을 만들기 위해서는 300ml의 코카콜라, 60g의 향이없는 젤라틴 및 반 컵의 물이 필요합니다.

이 반짝이는 젤리 빈을 얻을 때까지 이전 단락과 동일한 단계를 수행하십시오.

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