브로콜리는 항암 효과가 있습니다

이 야채에 존재하는 물질은 항암 력을 가지고 있습니다.

- 브로콜리는 비타민이 풍부한 식단에서 가장 권장되는 야채 중 하나입니다. 그러나 이스라엘 과학자 팀이 발견 한 종양의 발병을 예방하는 특성도 가지고 있기 때문에 그 이점이 훨씬 더 뛰어납니다.

과학 저널에 발표 된 연구에 따르면 Beth Israel Deaconess Medical Center의 전문가들은 브로콜리에 존재하는 종양의 발달과 브로콜리에 존재하는 화합물의 소비 사이에 관계가 있음을 발견했습니다. 구체적으로, 과학자들은 인간 종양에서 가장 흔한 단백질 중 하나 인 PTEN 유전자에주의를 기울였다.

"특정 상속 된 PTEN 변이 는 암과 발달 결함에 대한 감수성을 특징으로하는 증후군을 유발합니다." 연구를 수행

암이 발생하기 쉬운 설치류에 대한 여러 실험을 통해 과학자들은이 질병의 발병을 촉진시키는 WWP1 유전자가 질병의 발병에 유리한 PTEN 활동을 억제하는 효소를 생성한다는 것을 발견했습니다. 이러한 이유로, 브로콜리에 존재하는 분자가이 유전자의 발암 효과를 무효화하는 열쇠가 될 수 있습니다.

Pandolfi 박사는“우리 는 브로콜리 와 다른 십자화과 채소 에서 발견되는 천연 화합물로 억제 될 수있는 효소 인 종양 발생에 중요한 경로를 가진 새로운 중요한 행위자를 발견 했다. "이 경로는 암 성장 조절의 조절 자일뿐만 아니라 치료 옵션을 적용 할 수있는 Achilles 커튼으로도 나타납니다."

브로콜리의 장점은 많지만 과학자들은 이 야채와 다른 종류의 음식을 섭취하는 것만으로는 충분하지 않다고 지적합니다. 실제로 예상되는 효과가 발생하려면 전문가들은 하루에 거의 6 킬로 킬로그램의 브뤼셀 콩나물을 요리해야한다고 추정합니다.

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