어떤 채소와 과일이 조혈 될 수 있습니까?
야채와 과일은 "조혈"효과가 없기 때문에 장기간 채식을하는 사람들은 종종 중간 정도의 빈혈을 앓고 있습니다. 적절한 혈액 생산을 위해서는 철분, 엽산, 비타민 B12 및 기타 성분과 같은이 과정에 관련된 여러 요소를식이 요법에 제공해야합니다. 철분은 뿌리 채소 (예 : 파슬리)에, 엽산은 모든 잎 채소에, 비타민 B12는 콩과 식물에 미량으로 존재합니다. 때로는 정제에 나열된 성분을 보충하여 채식주의 식단을 지원해야합니다.
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크리스티나 크니 플내과, 고혈압 전문의, "Gazeta dla Lekarzy"편집장.