당신이 좋아하는 모든 것을 피한다면, 당신은 어떤 식단도 고수하지 않을 것입니다. 결국 먹는 것도 즐거움입니다. 때로는 자신에게 달콤한 것을 부정하기가 어렵습니다. 디저트는 기분을 개선하고 활력을 주며 스트레스가 많은 상황에서 도움을줍니다. 비결은 여분의 파운드를 추가하지 않는 것입니다. 체중을 줄이는 동안 어떤 디저트가 허용됩니까?
디저트는 가능한 한 적은 양의 지방과 설탕을 포함하는 한 체중 감량을 방해하지 않습니다. 첫 번째 성분 없이도 맛에 큰 해를 끼치 지 않고 할 수 있지만 후자는 문제가 있습니다.
무 지방 디저트 : 설탕 절약
정제 된 대신 갈색을 사용하는 것이 좋습니다. 열량이 약간 적고 처리하지 않으면 설탕 정제 과정에서 거부되는 영양소가 풍부합니다.
설탕은 꿀이나 대추로 대체 할 수 있습니다 (먼저 끓는 물을 붓고 1 시간 동안 그대로 두었다가 섞어 야합니다). 물에 평평한 숟가락의 베이킹 소다를 넣으면 날짜가 더 부드러워집니다. 그러나이 교체는 디저트의 발열량을 감소시키지 않으며 최종 제품을 더 자연스럽고 건강하게 만들뿐입니다.
칼로리를 줄이는 유일한 방법은 설탕을 인공 감미료, 즉 감미료로 대체하는 것입니다. 불행히도 감미료는 식욕을 증가시킵니다. 가장 좋은 해결책은 단순히 설탕의 양을 줄이는 것입니다. 예를 들어, 케이크 레시피에 설탕 10g (또는 400kcal)이 포함되어 있다면 조금 더 추가하여 칼로리를 "절약"하십시오.
지치지 않는 디저트 : 좋은 재료 목록
맛있고 건강하며 저칼로리 디저트를 만드는 방법은 무엇입니까?
- 가급적이면 제철에 과일을 사용하십시오. 사과, 배, 딸기 (딸기, 라즈베리, 블랙 베리), 체리, 살구, 복숭아를 사용하여 과일 샐러드를 만드십시오. 얇게 썬 과일에 해바라기, 호박 또는 참깨 또는 건포도를 뿌리고 성인 버전에서는 리큐어를 뿌립니다. 냉동 후 설탕과 섞인 과일 무스는 가벼운 셔벗 아이스크림으로 변합니다.
- 과일은 젤리를 부을 가치가 있습니다. 가방에있는 것 대신 (인공적인 색과 향이 포함되어 있음) 직접 만들 수 있습니다. 물로 희석 한 설탕에 절인 과일이나 과일 주스를 가열하고 젤라틴과 섞는 것으로 충분합니다.
케이크 중 비스킷은 상대적으로 가장 건강합니다. 지방이없고 계란, 밀가루, 설탕 만 있습니다. 그래서 다이어트중인 분들에게 추천합니다.
월간 "Zdrowie"
