77 % 올해 4 월에 실시 된 연구에 따르면의 응답자는 체중 감소, 영양 실조 및 신체 고갈이 암의 경우 자연스러운 상태라는 진술에 동의합니다. Nutricia Medyczna를 대신하여 SMG / KRC에서 그러나 이것은 모든 사람이 동의해야하는 상황이 아닙니다. 아픈 사람은 체중을 감량 할 필요가 없으며 감량해서는 안됩니다. "의료 영양-질병 퇴치를위한 식사"캠페인은 질병, 특히 종양학에서 전문 영양의 역할에 대해 교육하고 치료의 필수적인 부분으로서 의료 영양에 대해 교육하는 것을 목표로합니다.
의료 영양에 대해 이야기하는 것은 다음과 같은 큰 도전입니다. 개념 자체에 대한 지식이 66 % 나 매우 낮기 때문입니다. 폴란드 인은 의료 영양이 무엇인지 모른다고 인정했다. 또한 의료 영양의 정의를 직접 설명하도록 요청했을 때 가장 일반적인 기준은식이 요법 (28 %), IV 수유 (16 %) 및 튜브 수유 (13 %)였습니다 .² 첫 번째 단계에서 대중에게 알리는 것이 필요합니다. 전통적인 영양이 부족한 것으로 판명되면 환자의 일일 메뉴를 기성품으로 보충하는 것을 고려해야합니다. 경구 액체 식단은 기본적이고 간단하며 가장 접근하기 쉬운 영양 치료 형태입니다. 그들은 카운터에서 구할 수 있으며 치료 과정 동안 병원과 집에서 식사를 지원할 수 있습니다.
종양학 질환의 경우 환자의 영양 상태에 특별한주의를 기울여야 함을 강조 할 가치가 있습니다. 가능한 한 위장관은 제대로 기능하기 위해 정기적으로 영양분을 공급해야합니다. 그렇지 않으면 효율적으로 기능하지 못하고 성능이 저하 될 수 있습니다. n. med. Stanisław Kłęk, 종양 전문의, 폴란드 비경 구, 장 및 대사 협회 (POLSPEN) 회장.
또한 의료 영양이 적절한 가정식보다 덜 가치가 있다는 잘못된 믿음이 있습니다. 이것은 4 분의 1 응답자가 생각하는 것입니다. 그리고 식품 제품이식이 보조제 및 비타민 강화제와 같은 범주에 속한다는 것입니다. 과목. 한편, 전문식이 요법은 병자를위한 적절하게 균형 잡힌 의학적 준비이며, 그 이점은 필요한 모든 영양소의 농도와 소량의 에너지 양입니다. 덕분에 일반 식단이나 단식을 완전히 대체 할 수 있습니다. 그러나 환자가 먹을 수있는 한 전통적인 식단의 보충제로 사용하는 것이 좋습니다. 환자는 식사 사이에 소량을 마셔야합니다.
거의 모든 암 환자의 경우, 신중하게 설계된 자연 식단조차도 증가하는 에너지, 단백질 및 기타 영양소에 대한 수요를 충족 할 수없는 시점이 있습니다. 이 경우 영양 보충제는 환자의 일일 식품의 영양 가치를 높이는 가장 좋은 방법입니다. 이를 통해 적은 양의 음식을 섭취하는 환자는 훨씬 적은 노력으로 영양 결핍을 보충 할 수 있습니다. 또한 질병으로 인해 씹거나 삼키는 데 문제가 있고 전통적인 식사를 할 수없는 환자를위한 구조이기도합니다. Food & Diet 다이어트 클리닉의 영양사 Ewa Ceborska-Scheiterbauer는 요약합니다.
암 환자의 특정 영양 문제
종양학 환자는 특히 영양 실조 문제의 위험이 있습니다. 사용되는 대부분의 치료법은 치료 중 및 치료 후 섭식 문제와 관련이 있기 때문입니다. 구토, 메스꺼움, 설사, 통증 및 식욕 상실을 유발하는 통증과 같은 수많은 부작용이 있습니다. 금속성, 이상한 맛, 취하고 먹을 수없는 맛. 어떤 것도 좋은 맛이없고, 물 한 모금도 전혀 아무것도 아닌 것처럼 느끼고, 심지어 거식증이 있습니다. 이러한 상황에서 즉시 체중이 감소합니다. 다큐멘터리 "Ja"의 여주인 공인 난소 암을 앓고있는 Agata를 회상합니다.
때때로 위장 점막 자극이나 삼키기 어렵 기 때문에 식사가 불가능합니다. 결과적으로 적절한 양의 영양소를 제공하는 것은 큰 문제가 될 수 있습니다.
더욱이 암 환자의 경우 대사율이 증가하여 의도하지 않은 체중 감소로 이어집니다. 이 방향에 대한 우리의 특정한 행동의 결과가 아닌 계획되지 않은 체중 감소는 종종 우리 몸이 아프다는 첫 번째 신호입니다. 이것이 우리 몸에서 발생하는 암에 반응하는 방법입니다. 그렇기 때문에 의도하지 않은 체중 감소를 과소 평가하지 않고 의사와 상담하는 것이 매우 중요합니다. n. med. Stanisław Kłęk는 지난 3 개월 동안 체중 감소가 10 %를 초과 할 때 영양 실조에 대해 이야기 할 것이라고 덧붙였습니다. 주어진 사람의 적정 체중.
종양학 질환에서 영양의 특이성을 고려하여 암 진단을받은 각 환자는 영양 교육에 포함되어야합니다. 치료 시작시 영양 상태가 좋으면 항암 치료의 효과와 내성이 향상 될 수 있기 때문입니다. 안타깝게도 환자는 체중이 줄고 영양 실조가 발생할 때 문제를 너무 늦게 깨닫는 경우가 매우 많습니다. 건강 교육 센터의 영양 전문가 인 식품 영양 연구소의 영양사 Iwona Sajór는 지적합니다.
적절한 영양은 또한 치료입니다
암 환자는 영양 상태와 치료 효과 간의 관계에 거의 초점을 맞추지 않습니다. 그들의 관심은 주로 암과 싸울 수있는 단일 식품에 대한보고에 끌립니다. 이것은 신체에서 영양소의 역할에 대한 지식이 부족하기 때문일 수 있습니다. Iwona Sajór는 강조합니다.
신체에 충분한 탄수화물과 지방을 제공하지 않으면 기능에 필요한 에너지는 단백질 연소에서 얻습니다. 처음에는 근육의 단백질이 사용되고 다른 기관의 단백질이 사용됩니다. 따라서 종 양성 질환이 진행되는 과정에서이 성분이 많이 부족하여 보충이 필요한 경우가 많습니다. 한편, 5 분의 1 응답자는 단백질이 암을 공급하기 때문에 암 환자는 고단백 식품을 피해야한다고 말했습니다.
영양 실조는 심혈 관계, 신경계 및 호흡계와 같은 중요한 신체 기능을 불안정하게하고 면역계의 기능을 손상시킵니다. 그 결과 빠른 체중 감소, 근육 소모, 정신 운동 기능 저하, 소화 장애, 흡수 및 장 연동 장애가 발생합니다.
때때로 영양 실조 환자는 치료를받을 자격이 없습니다. 이것은 적절한 영양소가 부족한 신체가 치료 및 회복 기간을 견디지 못하고 질병과 싸울 힘이 적기 때문입니다. 상처가 더 악화되고 합병증과 감염이 더 자주 발생합니다. 그러한 환자의 경우 외과 적 치료 후 합병증이 더 자주 관찰됩니다. n. 메드 Stanisław Kłęk.
전문가들은 의료 영양이 치료의 필수적인 부분이되어야한다는 데 동의합니다. 각 환자의 영양 상태와 필요한 모든 영양소의 필요성을 평가하고 필요한 경우 적절한 양의 에너지, 단백질, 전해질, 비타민, 미량 원소 및 물을 그에게 투여하고, 필요한 경우 경구, 장 또는 비경 구로 투여하고, 임상 상태를 모니터링합니다.
알만한 가치캠페인에 대해
Nutricia Medyczna는 의료 영양에 대한 인식을 높여야 할 필요성을 염두에두고 "의료 영양-질병과의 싸움을위한 식사"라는 전국적인 교육 캠페인을 시작했습니다.이 캠페인은 처음으로 질병, 특히 종양학 분야의 전문 영양 역할을 광범위하게 다루고 있습니다. 캠페인의 목표는 현상의 규모를 보여주고 환자의 영양 요구에주의를 환기 시키며 치료의 필수적인 부분으로서 의료 영양에 대해 교육하는 것입니다. 교육 캠페인 "의료 영양-질병 퇴치를위한 식사"의 첫 번째 버전은 2016 년 말까지 지속됩니다. 이 기간 동안 언론과의 전문가 회의는 폴란드 전역에서 계획됩니다. 이 캠페인은 유명한 감독 Aneta Kopacz의 다큐멘터리 영화 초연으로 시작되었습니다. 현재 YouTube 채널 Nutricia Medyczna에서 사용할 수있는 "Ja". 활동에는 또한 TV, 언론 및 인터넷에 대한 광범위한 정보 캠페인이 포함됩니다. 이니셔티브의 목적을 위해 웹 사이트 www.posilkiwchorobie.pl도 만들어졌으며 환자와 간병인은 질병의 영양에 대한 정보를 찾을 수 있습니다.
출처:
1. Aneta Kopacz 감독의 다큐멘터리 "I"는 교육 캠페인 "의료 영양-질병과의 싸움에서의 식사"의 일환으로 제작되었습니다. YouTube 채널 https://www.youtube.com/watch?v=XrlwAV2LRVU에서 볼 수 있습니다.
2. 연구는 2016 년 3 월 30 일부터 4 월 1 일까지 Nutricia Medeczna가 의뢰 한 연구소 SMG / KRC에 의해 수행되었습니다. 연령, 성별, 도시 및 지역의 크기에 대한 대표 표본, n = 400; 방법론 : 온라인 설문 조사 : CAWI
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