신진 대사는 무엇입니까? 신진 대사 속도를 높이고 속도를 늦추는 것은 무엇입니까?

신진 대사는 음식에서 에너지와 영양소를 사용하고 삶의 과정을 유지하는 신체 반응의 집합입니다. 자연 대사율은 유 전적으로 결정되지만식이 요법, 운동 및 위생적인 생활 방식을 포함한 장기적인 변화의 영향을받을 수 있습니다.

신진 대사는 살아있는 세포에서 일어나는 일련의 메커니즘과 과정으로 신체에 공급되는 영양소에서 에너지를 획득, 사용 및 저장합니다. 이러한 과정은 세포의 생명과 신체의 기능을 가능하게합니다. 신진 대사 과정에서 발생하는 두 가지 주요 작업을 구별 할 수 있습니다.

음식에서 영양분에서 추출한 에너지를 얻는다.
단백질 구축을위한 아미노산, DNA 구축을위한 질소 염기와 같은 거대 분자의 생산을위한 전구체를 제공합니다.

이것은 복잡한 과정의 결과로 몸에 공급되는 영양소가 먼저 빌딩 블록 (전구체)으로 분해되고 분해는 에너지 방출을 동반한다는 것을 의미합니다. 그런 다음 전구 물질과 에너지를 사용하여 거대 분자와 생명 과정을 만듭니다. 신진 대사라고 불리는 모든 과정은 동화 작용과 이화 작용으로 나뉩니다. 동화 작용은 에너지를 소비하고 결과적으로 거대 입자는 작은 건물 입자로 형성됩니다. 이화 작용은 거대 입자를 더 작은 원소와 에너지 생산으로 분해합니다. 단백 동화 과정과 이화 작용은 밀접하게 관련되어 있으며, 단백 동화 과정은 이화 과정에서 나오는 에너지로 인해 발생하기 때문에 균형을 이루어야합니다. 신체의 대사 균형을 항상성이라고합니다.

간단히 말해서, 신진 대사는 음식에서 에너지와 영양분을 추출하고이를 활용하여 생명을 유지할 수 있도록하는 지속적이고주기적인 과정입니다.

무엇이 당신의 신진 대사를 늦추는 지 들어보세요. 이것은 LISTENING GOOD 사이클의 자료입니다. 팁이있는 팟 캐스트.

이 비디오를 보려면 JavaScript를 활성화하고 비디오를 지원하는 웹 브라우저로 업그레이드하십시오.

신진 대사를 조절할 수 있습니까?

신진 대사는 세포 내 화학 반응의 복잡한 네트워크입니다. 서로 관련이 있고 단일 목표 (예 : 글리코겐 생성)로 이어지는 개별 반응을 대사 경로라고합니다. 경로는 여러 가지 방식으로 제어되며 (예 : 효소, 피드백, 인접 세포의 신호에 의해) 어느 정도 영향을받을 수 있습니다. 신진 대사 속도는 특히 대사 경로의 활동과 동화 과정에서 사용되는 에너지의 양에 따라 다릅니다.

어떤 사람들은 신진 대사가 빠르고 다른 사람들은 신진 대사가 느리다고 종종 말합니다. 신진 대사가 빠른 사람들은 많이 먹을 수 있고 신체적으로 활동적이지 않고 여전히 날씬한 몸매를 유지할 수 있습니다. 신진 대사가 느린 사람들은 체중이 매우 쉽게 증가하기 때문에 음식의 양을 조절하고 건강한 체중을 유지해야합니다. 신진 대사 속도는 주로 유전자에 달려 있습니다. 우리가 부모님이나 조부모로부터 느린 신진 대사를 물려 받으면 그 속도를 쉽게 높일 수 없습니다. 동시에 신진 대사에 영향을 미칠 수 없다는 것은 아닙니다. 우리에게는 몇 가지 옵션이 있지만 신진 대사를 가속화하는 과정은 적절한식이 요법과 신체 활동을 포함한 장기적인 생활 방식 변화와 관련이 있어야합니다.

신진 대사를 가속화하는 것은 무엇입니까?

간격으로 수행되는 운동

제대로 운동하면 달리기, 수영 또는 자전거 타기가 신진 대사율을 영구적으로 증가시키는 데 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 가장 효과적인 방법은 인터벌 트레이닝으로, 정상적인 속도로 운동을 번갈아 가며 30 초 동안 강하게 가속합니다. 이 전략은 더 많은 산소를 사용하고 미토콘드리아 (에너지 전환을 담당하는 세포 요소)에 의해 에너지를 더 빨리 사용하는 데 도움이됩니다. 장기 인터벌 트레이닝은 세포의 미토콘드리아 수를 증가시키고 신체의 에너지 소비를 가속화합니다. 또한 운동 후 증가 된 운동 후 산소 소비의 효과가 몇 시간 동안 지속되므로 운동 후에도 세포가 정상보다 더 많은 칼로리를 사용합니다.

더 많은 근육량

근육은 지방 조직보다 더 많은 에너지를 사용하므로 근육 질량이 증가하면 대사율이 증가합니다. 30 ~ 40 분 동안 일주일에 두 번 근력 운동을하는 평균 30 세 여성은 4 개월 후 휴식시 신진 대사를 약 100kcal 증가시킵니다.

오메가 -3 지방산

오메가 -3 지방산은 염증을 줄이고 혈당 수치를 조절하는 역할을합니다. 또한 포만감과 지방 연소와 관련된 호르몬 인 렙틴에 대한 세포 저항성을 감소시킵니다. 이 모든 요소는 대사율에 영향을 미칩니다. 속도를 높이려면 지방이 많은 바다 생선 (청어, 고등어, 정어리, 연어, 참치), 견과류 및 아마인 유로 식단을 풍부하게하는 것이 좋습니다. 고품질 보충제도 효과가 있습니다.

녹차 카테킨

녹차는 종합적인 건강 증진 성분으로 유명합니다. 또한 여기에 포함 된 카테킨은 지방 산화를 가속화하고 식후 열 발생, 즉 소화의 결과로 에너지 및 열 생성을 증가시킬 수 있습니다. 매일 250ml의 녹차 5 컵을 마시면 신진 대사가 90kcal까지 증가 할 수 있습니다.

영양가있는 아침 식사

전문가들은 깨어 난 후 최대 한 시간 동안 아침 식사를하면 신진 대사를 촉진한다는 데 동의합니다. 이것은 특히 다음에 의해 확인됩니다. 평균 30kg을 감량하고 5 년간 체중을 유지 한 5,000 명에 대한 분석. 78 %는 아침 식사로 하루를 시작했습니다.

비타민과 미네랄의 적절한 공급

특히 비타민 B와 미네랄 : 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 아연, 셀레늄, 요오드, 망간은 에너지 변환을 제어하는 데 매우 중요하며, 이들의 결핍은 신진 대사를 늦 춥니 다.

또한 읽으십시오 : 효과적인 슬리밍-효과적으로 체중을 줄이는 방법 10 가지 계명 신진 대사 : 신진 대사 속도를 높이고 신진 대사를 개선하는 방법 신진 대사 속도를 높여 체중을 빠르게 줄이는 방법은 무엇입니까?

영양 성분	대사 과정에서의 기능	음식 소스
비타민 B1	탄수화물의 변화에 참여	해바라기 씨, 빨간 렌즈 콩, 밀기울
비타민 B2	많은 대사 과정에 참여	아몬드, 코코아, 닭고기 달걀
비타민 B5	합성 반응 및 에너지 관리의 핵심	완두콩, 대두, 밀기울
비타민 B6	효소 반응에 필수적이며 탄수화물과 지방의 대사에 관여합니다.	연어, 대두, 밀기울
나이아신	단백질, 지방 및 탄수화물의 변형에 참여	닭 가슴살, 참치, 땅콩
비오틴	단백질, 탄수화물 및 지방 합성의 코엔자임	닭고기 달걀, 완두콩, 대두
칼슘	에너지 관리에 중요한 많은 효소를 활성화합니다.	치즈, 정어리, 우유
인	지방과 탄수화물의 변형에 참여	일반적인 식품 성분
마그네슘	지방과 탄수화물의 대사에 관여하는 효소를 활성화합니다.	호박씨, 밀기울, 메밀
나트륨	에너지 방출 프로세스에 필수	일반적인 식품 성분
칼륨	탄수화물 대사, 단백질 합성 및 아미노산 수송에 참여	콩, 말린 살구, 흰 콩
아연	단백질, 지방 및 탄수화물의 변형 및 에너지 관리에 참여	밀기울, 아마씨, 호박씨
셀렌	지방산의 변형에 참여	훈제 고등어, 청어, 완두콩
요오드	대사율을 담당하는 갑상선 호르몬의 핵심 성분	신선한 대구, 훈제 고등어, 청어
망간	탄수화물과 지방의 변형에 참여	견과류, 통 곡물, 베리류

알만한 가치

나이가 들어감에 따라 에너지가 덜 필요하기 때문에 신진 대사가 느려집니다.

여성의 경우 대사율은 나이가 들면서 18 세부터 2-3 % 감소합니다. 인생의 매 10 년 동안. 50 세가 지나면 신진 대사는 이미 약 10 %입니다. 천천히.

– 에너지 소비의 가장 큰 부분 (60–75 %)은 소위 사람들의 필요에 사용되는 에너지입니다. 기본 대사, 즉 신체의 적절한 기능에 필요한 대사 과정 -식품 영양 연구소의 Wioleta Respondek 박사가 설명합니다. - 그들은 소위에서 매우 활동적입니다 제 지방량, 즉 간단히 말하면 세포, 특히 간, 뇌, 심장 및 근육과 같은 기관에서. 대조적으로, 지방 체질량은 주로 사용되지 않는 에너지의 저장고입니다. 기초 대사율은 제 지방량과 체지방량의 관계에 따라 정확하게 달라집니다. 연구에 따르면 나이가 들면서 기본 대사가 감소하는 주요 원인은 간, 신장, 근육과 같은 노화되고 대사 활성 기관의 질량이 감소하는 것입니다. 무 지방 질량은 감소하고, 지방은 증가하고 있으며 우리는 20 세 때 칼로리 양이 필요하지 않습니다. 우리는 에너지 효율적이됩니다.

우리는 추천합니다

저자 : Time S.A

집을 떠나지 않고도 가능한 다이어트
다이어트 유형에 맞는 쇼핑 목록
2000 개 이상의 식사에 대한 데이터베이스
성분에 대한 필수 정보
영양 전문가의 관리
식단과 훈련 계획을 통합 할 가능성

더 찾아 봐

신진 대사를 늦추는 것은 무엇입니까?

칼로리가 너무 낮은 식단

과도한 칼로리 제한은 신체가 배고픔의시기와 같이 행동하도록합니다. 모든 생명 과정의 속도가 느려지고 사용되는 에너지의 양이 감소합니다. 신진 대사를 늦추지 않으려면 기초 대사율 (아무 것도하지 않고 생활 과정을 유지하기 위해 하루 동안 사용하는 에너지의 양)보다 적은 칼로리를 섭취해서는 안됩니다.

트랜스 지방

경질 마가린, 수소 첨가 식물성 기름, 공업용 과자, 제과, 짭짤한 스낵, 인스턴트 식품 및 패스트 푸드의 트랜스 지방은 신체의 지방 연소 능력을 감소시킵니다. 모양 때문에 간세포에 쉽게 결합하여 신진 대사를 늦출 수 있습니다. 또한 신체의 염증을 증가시키고 세포가 인슐린에 저항하도록 만들어 신진 대사를 방해합니다.

살충제

과일 및 채소 생산에 사용되는 살충제는 신진 대사 속도를 조절하는 주요 분비선 중 하나 인 갑상선에 독성이 있습니다. 유기농 식품을 사거나 적어도 야채와 과일 껍질을 먹기 전에 철저히 문질러 씻는 것이 가장 좋습니다.

뜬눈으로

불충분 한 수면은 만성 피로로 이어지고 낮에는 훨씬 덜 효율적으로 기능합니다. 그런 다음 신진 대사 변화도 더 느린 속도로 발생합니다.

스트레스

만성 스트레스를받는 사람들은 높은 수준의 코티솔이 특징입니다. 혈액의 과도한 코티솔은 에너지 소비를 늦추고 효과적인 지방 연소를 방지합니다. 신체의 경우 스트레스는 긴장 속에서 고전적으로 이해되는 삶일뿐만 아니라 과도한 신체 활동, 잘못 구성된 식단 또는 낮 동안 소비되는 에너지가 너무 적다는 것을 기억해야합니다.

출처 :

1. Hernandez D., Texas A & M University Health Science Center, 신진 대사 : 그것은 무엇이며 통제 할 수 있습니까?, https : //vitalrecord.tamhsc.edu/metabolism-can-control/

2. 신진 대사를 촉진하는 가장 좋은 방법, http://www.health.com/health/gallery/0,.20306911.00.html

3. Warsy A., 신진 대사의 제어 및 통합,http://faculty.ksu.edu.sa/52876/Postgraduate%20lecture/Control%20and%20Integration%20of%20Metabolism.pdf.

4. Styś-Nowak P., 신체의 신진 대사를 가속화하는 방법은 무엇입니까? 간단하고 입증 된 방법, https://cojesc.net/jak-poprawic-przemiane-materii/