식단에서 인과 칼륨을 섭취하는 방법

안녕하세요, 저는 매일 혈액 투석 환자와 접촉하고 있습니다. 영양은 그들에게 큰 문제입니다. 특히 높은 수준의 인과 칼륨을 다루는 것이 어렵습니다. 이 주제에 대해 더 많은 정보를 제공 할 수있을 것입니다.

인은 식품에서 흔히 볼 수있는 요소입니다. 가장 많은 양은 연유, 분유, 치즈, 분말 수프, 소시지, 내장과 같은 가공 식품뿐만 아니라 가루, 과자, 초콜릿, 콩과 식물, 달걀 노른자에서도 발견됩니다.

신부전증이있는 사람들을위한 웹 사이트에서이 경우 위장관에서 인 결합제 사용에 대한 정보를 찾을 수 있습니다. 그러나 신장 전문의와 상담하십시오.

차례로, 식단에 너무 많은 칼륨이 포함되어 있으면 신부전 환자의 심장 마비가 발생할 수 있습니다. 이 성분은 초콜렛, 가루, 분유와 같은 농축 식품 및 시리얼 제품을 포함하여 야채와 과일에서 가장 풍부합니다.

실질적인 조언과 함께 신장 질환 및 영양 기준에 대한 "식이 요법 및 임상 영양"(Payne, Barker, Elsevier) 장을 읽어 보시기 바랍니다. 친애하는

전문가의 답변은 유익하며 의사 방문을 대체하지 않습니다.

달리기와 마라톤을 사랑하는 책 "대도시에서의 다이어트"의 저자.